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今日の夕食

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五十嵐川の遡上したサケをスープに使った「氷頭(ひず)みそラーメン」を食べて来た。
本日は中華食堂「龍昇園」のご店主が毎年この時期になると1日限定200杯を一人100円からの募金で食べてもらうチャリティラーメンの日なのである。
コラーゲン豊富なサケの頭や骨からダシをとり、独自の味噌をブレンドしてちょっぴりバター味がする「氷頭(ひず)みそラーメン」は野菜がたっぷり入り、食べ終わると体がポカポカ温まる。
集まった募金は今年、鬼怒川流域で発生した水害で被害を受けた茨城県の常総市に寄付する事にしている。
大勢のお客さんが来店していた。
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α6000 E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS
F5.0 1/80秒  ISO1250  18:00 曇り時々雨
撮影日 2015.11.30 撮影地 三条市元町・龍昇園


by chonger57 | 2015-11-30 19:39 | テーブルフォト
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